Lunchmeny V.49
Lunchen serveras vardagar kl. 11.00 – 14.00
Ni hittar oss i huset mittemellan Toyota och Bilia på Bultgatan 40a Rollsbo
Måndag:
Ugnsbakad Fläskkarré
Rödvinsbakad Lök / Bacon / Äpplesky / Potatispuré
Pocherad Koljafilé
Vitvinssås / Syrad grönkål / Rostad purjolök / Kokt Potatis
Tisdag:
Fläskschnitzel
Kaprisdipp / Rödvinssås / Citron / Gröna ärtor / Skivad Potatis
Ångad Torskfilé
Rökt majonnäs / Picklad lök / Stenbitsrom / Dillolja / Kokt potatis
Onsdag:
Nötfärsbiff smaksatt med timjan
Karamelliserad Kålrot / Oxsky / Potatispuré
Eldad Sejfilé
Ättiksyrad Gurka / Äppelkräm / Svartkålssmör / Kokt potatis
Torsdag:
Ärtsoppa med klassiska tillbehör
Pannkakor smaksatta med Pepparkaka / Vispad grädde / Glögg- & Lingonkompott
Pocherad Fiskfilé
Broccolikräm / Confiterad Vitlök / Gruyere / Krämig Krondillsås / Kokt potatis
Fredag:
Lågtempad Oxkind
Timjan Rostade Morötter / Vinägersky / Karl-Johansvampsmör / Potatispuré
Ångad Fiskfilé
Rotselleri / Hasselnötter / Hollandaise / Puffad Kapris / Kokt potatis
Veckans 3:e alternativ:
Indisk Lammgryta
Lammrostbiff / Spiskummin / Koriander / Kardemumma / Tomat / Raita / Ris
Veckans Vegetariska alternativ:
Svamprisotto
Svamp / Svampbuljong / Västerbottenost / Äpple / Picklad Silverlök
139kr
Take away 129kr
Sallad / bröd / mineralvatten / kaffe / kaka
Fyll på ditt DC Kort & betala 129kr/lunch
Endast salladsbuffé kostar 89kr
bröd / mineralvatten / kaffe / kaka
Med reservation för ändringar
Kontantfritt vi tar endast Kort & Swish