Lunchmeny v.13
Lunchen serveras vardagar kl. 11.00 – 14.00
Ni hittar oss i huset mittemellan Toyota och Bilia
på Bultgatan 40A Rollsbo
Måndag:
Mörbakad Fläskkarré
Rödvinsbakad Lök / Bacon / Äpplesky / Potatispuré
Ugnsbakad Sejfilé
Rostad Broccoli / Grana Padano / Chorizoskum / Rödvinsglace / Potatis- & persiljestomp
Tisdag:
Stekt rimmat sidfläsk
Bruna Bönor / Löksås / Kokt potatis
Panerad Sejfilé
Citronsyrad gurka / Pepparrotskräm / Potatisstomp / Rökt lax / Gräslök
Onsdag:
Stekt kycklingfilé
Svartpepparsky / Serranocrunch / Västerbottenrisotto / Tryffelolja
Ångad Fiskfilé
Vitvinssås / Nötfri Tomatpesto / Potatis- och morotspuré
Torsdag:
Chipotle glaserad köttfärslimpa
BBQ-sås / Rostad Majspuré / Picklad rödlök / Rostad potatis
Pocherad Kolja
Hyvlad päron / Valnötter / Ädelostkräm / Kokt Potatis
Fredag:
Grillad Umami Burger
Högrevsburgare / Briochebröd / Tryffelmajo / Ementalerost / Karamelliserad lök / Tomat / Sallad / Klyftpotatis
Fisk- & skaldjurssymfoni
Räkor / Vitvinssås / Limeaioli / Basmatiris
Veckans 3:e alternativ:
D&C´s krämiga Fisksoppa
Tomat / Dill / Vitlök / Handskalade räkor / Vitlöksbaguette
Veckans Vegetariska alternativ:
Zucciniplättar
Äpple- & Timjanskräm / Rostade hasselnötter / Ugnsbakad potatis / Rödkål
Veckans Dessert: 20kr
Krusbärskompott
Äpple / Flädersirap / Mandel / Grädde
109kr
Take away 109kr
Sallad / bröd / mineralvatten / kaffe/ kaka
Fyll på ditt DC Kort & betala 99kr/lunch
Endast salladsbuffé kostar 69kr
bröd / dryck / kaffe / kaka
Med reservation för ändringar
Kontantfritt vi tar endast Kort & Swish
