Lunchmeny V.49

Lunchen serveras vardagar kl. 11.00 – 14.00

Ni hittar oss i huset mittemellan Toyota och Bilia på Bultgatan 40a Rollsbo

Måndag:

Ugnsbakad Fläskkarré
Rödvinsbakad Lök / Bacon / Äpplesky / Potatispuré

Pocherad Koljafilé
Vitvinssås / Syrad grönkål / Rostad purjolök / Kokt Potatis

Tisdag:

Fläskschnitzel
Kaprisdipp / Rödvinssås / Citron / Gröna ärtor / Skivad Potatis

Ångad Torskfilé
Rökt majonnäs / Picklad lök / Stenbitsrom / Dillolja / Kokt potatis

Onsdag:

Nötfärsbiff smaksatt med timjan
Karamelliserad Kålrot / Oxsky / Potatispuré

Eldad Sejfilé
Ättiksyrad Gurka / Äppelkräm / Svartkålssmör / Kokt potatis

Torsdag:                                                  

Ärtsoppa med klassiska tillbehör
Pannkakor smaksatta med Pepparkaka / Vispad grädde / Glögg- & Lingonkompott                 

Pocherad Fiskfilé
Broccolikräm / Confiterad Vitlök / Gruyere / Krämig Krondillsås / Kokt potatis

Fredag:

Lågtempad Oxkind
Timjan Rostade Morötter / Vinägersky / Karl-Johansvampsmör / Potatispuré

Ångad Fiskfilé
Rotselleri / Hasselnötter / Hollandaise / Puffad Kapris / Kokt potatis 

Veckans 3:e alternativ:

Indisk Lammgryta
Lammrostbiff / Spiskummin / Koriander / Kardemumma / Tomat / Raita / Ris

Veckans Vegetariska alternativ:

Svamprisotto
Svamp / Svampbuljong / Västerbottenost / Äpple / Picklad Silverlök

139kr

Take away 129kr
Sallad / bröd / mineralvatten / kaffe / kaka

Fyll på ditt DC Kort & betala 129kr/lunch

Endast salladsbuffé kostar 89kr
bröd / mineralvatten / kaffe / kaka​
Med reservation för ändringar

Kontantfritt vi tar endast Kort & Swish