Lunchmeny V.16
Lunchen serveras vardagar kl. 11.00 – 14.00

Ni hittar oss i huset mittemellan Toyota och Bilia på Bultgatan 40a Rollsbo

Måndag:

Helstekt Fläskfilé
Rostad Ananas- & Jalapenoglace / Vanilj- & Palsternackapuré / Bacon / Rostad Potatis

Ångad Koljafilé
Hyvlad fänkål / Citron / Rostade Solrosfrön / Grönärtsås / Potatispuré

Tisdag:

Stekt rimmat sidfläsk
Raggmunk / Rårörda lingon

Ugnsbakad Koljafilé
Friterad jordärtskocka / Hasselnötsmajjo / Brynt smör- & sojaskum / Bruten potatis

Onsdag:

Klassisk Wallenbergare
Pressgurka / Rårörda Lingon / Skirat Smör / Potatispuré med gröna ärtor

Ångad Koljafilé
Brandade på pilgrimsmussla / Blomkålskräm / Yoghurtvinegrette / Kokt potatis

Torsdag:                                                  

Kryddig Kycklingfilé
Rostad Jordärtskockssås / Smörad Savoykål / Hasselnötter / Rostad Potatis

Eldad Laxfilé
Dillmajonnäs / Pepparrotsvinegrette / Inlagd Gulbeta / Rostade linfrön / Kokt potatis

Fredag:

Glaserad Flankstek
Dirty smashed Potatis / Rödlök / Gräddfil / Jalapeno / Bacon / Ostsås

Dillbakad Fjällbrosmefilé (Torskfisk)
Inkokt Fänkål / Hollandaisesås / Röktlax / Kokt potatis

Veckans 3:e alternativ:

Korv Stroganoff 
Korv / Tomat / Cream fraiche / Saltgurka / Basmatiris

Veckans Vegetariska alternativ:

Ugnsbakad Rödkål
Vitlöksmajjo / Majsfräs / Pumpafrön / Halloumi / Potatis

159kr
Fyll på ditt DC Kort & betala 149kr/lunch

Take away 145kr
Sallad / bröd / mineralvatten / lättöl / kaffe / kaka

Endast salladsbuffé kostar 99kr
bröd / mineralvatten / lättöl / kaffe / kaka​

Allergier & överkänslighet eller köttets ursprung.
Vi hjälper gärna till –  Fråga personalen

Med reservation för ändringar

Kontantfritt vi tar endast Kort & Swish