Lunchmeny V.12

Lunchen serveras vardagar kl. 11.00 – 14.00

Ni hittar oss i huset mittemellan Toyota och Bilia på Bultgatan 40a Rollsbo

Måndag:

Nattbakad Fläskkarré
Rostad paprikasås / Bacon / Ruccola / Grana Padano / Rostad potatis

Ugnsbakad Koljafilé
Smörad Rödvinssås / Champinjon / Rödlök / Soltorkade tomater / Parmesanpuré

Tisdag:

Stekt rimmat sidfläsk
Raggmunk / Rårörda lingon

Ångad Koljafilé
Grönärtskräm / Picklad Jalapeno / Stenbitsrom / Potatis- & Purjolöksås / Kokt potatis

Onsdag:

Kalvfärslimpa smaksatt med dijonsenap
Dragonsky / Champinjonkräm / Rostad potatis

Stekt Panerad Fiskfilé
Fänkål / Dansk Remouladsås / Potatispuré med dill

Torsdag:                                                  

Honungskaramelliserad Kycklingfilé
Rödbetssky / Kavringcrumble / Chevreost / Krämig Risotto

Ångad Fiskfilé
Sotad Pilgrimsmussla / Picklad Plommon / Dillskum / Friterade risnudlar med Lök och Bonito / Kokt potatis

Fredag:

Nattbakad Kalv
Tonfiskmajjo / Puffad kapris / Rödvinsreduktion / Rostad potatis

Ugnsbakad Fiskfilé
Spritärtor / Rostad Mandel / Ramslöksmajjo / Koktpotatis

Veckans 3:e alternativ:

Mangochutneypasta
Krämig Mangochutneysås / Tandoorikyckling / Broccoli / Paprika / Mango

Veckans Vegetariska alternativ:

Ugnsbakad Broccoli
Västerbottenost / Tomatvinegrette / Pumpafrön / Potatis

149kr

Take away 139kr
Sallad / bröd / mineralvatten / kaffe / kaka

Fyll på ditt DC Kort & betala 139kr/lunch

Endast salladsbuffé kostar 89kr
bröd / mineralvatten / kaffe / kaka​
Med reservation för ändringar

Kontantfritt vi tar endast Kort & Swish