Lunchmeny V.37
Lunchen serveras vardagar kl. 11.00 – 14.00
Ni hittar oss i huset mittemellan Toyota och Bilia på Bultgatan 40a Rollsbo
Måndag:
Fläskfilé Africana
Banan / Mangochutney / Mandarin / Jordnötter / Basmatiris
Ugnsbakad Kummelfilé
Ljummen Grönärts Creme Fraiche / Kantareller / Bacon / Potatispuré
Tisdag:
Stekt rimmat sidfläsk
Bruna Bönor / Löksås / Kokt potatis
Eldad Kummelfilé
Nduja / Vitlökssmör / Citronstekt Panko / Grana Padano / Kokt potatis
Onsdag:
Persilja- & Vitlöksmarinerad Kycklingfilé
Pistagepesto / Rostad Zucchini / Burratakräm / Purjolökssot / Klyftpotatis
Stekt Skagen Laxfilé
Soja marinerad Äggula / Rostade Sesamfrön / Limemajjo / Edamame Bönor / Ris
Torsdag:
Kalvfärsbiffar
Grana Padano / Salviasky / Salami Milano / Rödbetsrisotto
Sotad Skagen Laxfilé
Dillpicklad gurka / Brynt smörmajonnäs / Rispapper / Hotsauce / Potatis
Fredag:
Nattbakad Högrev
Kaffe-Choklad Mole / Pico de Gallo med Majs / Koriander / Salladslök / Rostad Vitlök /
Potatis- & Blomkålspuré
Honung- & Rödbetsglaserad Fiskfilé
Rostade Rödbetor / Fetaost / Timjansky / Kokt potatis
Veckans 3:e alternativ:
Krämig Laxpasta
Rökt lax / Gröna ärtor / Citron / Rödlök / Vitvinssås
Veckans Vegetariska alternativ:
Ugnsbakad Rödkål
Vitlöksmajjo / Majsfräs / Pumpafrön / Halloumi / Potatis
Allergier & överkänslighet eller köttets ursprung.
Vi hjälper gärna till – Fråga personalen
Med reservation för ändringar
Kontantfritt vi tar endast Kort & Swish
